健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
高筋粉150g | 奶粉4勺 |
鸡蛋1个相克食物 | 黄油30g |
酵母粉3g | 椰粉2包 |
白糖适量相克食物 | 盐1g |
超简单小面包的做法
1.把奶粉,鸡蛋,白糖,酵母完全混合溶解
2.加入面粉揉成团
3.继续揉十到二十分钟,使面可以拉开,不至于断裂
4.加入黄油
5.继续揉面直至可以出膜,放盆里发酵
6.椰粉用极少量水成糊状
7.面粉发酵一次后排出空气继续发酵为原面团两倍
8.将面团擀成薄层,涂上椰奶
9.卷起来
10.切成小块放烤盘上继续发酵至两倍大,表面涂上蛋液,撒上黑芝麻(主要我没有白芝麻),烤箱170度,20~25分钟即可
11.烤出来的效果,外酥里嫩,很好吃