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香蕉卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 16:24:28  阅读:6989 来源:本站原创作者:何静

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香蕉:暖肝、润肺、清热

食材用料

鸡蛋1个相克食物面粉适量
清水适量 葱花1把
黑芝麻1把相克食物少许
食用油少许 沙拉酱1勺
香蕉半根相克食物

香蕉卷的做法

  • 1.将鸡蛋打散。

  • 2.加入适量面粉和少许盐。

  • 3.用蛋抽打成无颗粒状,细腻的,能流动的面糊。
    面粉倒多了,可适当加少许清水。少了,可以适当加一些面粉,自行掌握。

  • 4.加入葱花和黑芝麻。

  • 5.搅拌均匀。

  • 6.平底锅不加热,锅底刷上一层食用油。

  • 7.将面糊倒入平底锅中,晃动平底锅,使面糊摊成圆饼状。

  • 8.将平底锅放入煤气灶上,开大火加热。

  • 9.当面糊部分凝固状,边缘和锅微微分离,转小火。

  • 10.翻个面,稍稍煎几秒,片刻就行。

  • 11.面饼做好后取出来,刷上一层沙拉酱。

  • 12.铺上香蕉丁。(做好后才发现,裹整个香蕉更方便切)

  • 13.将面饼自下向上卷起来后,切成段。

  • 14.切完我就忙着吃,剩下最后一个时,才想起拍照,差点连封面照片都没有了。

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