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双耳木须肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 14:18:17  阅读:7286 来源:本站原创作者:张国强

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

猪肉二两相克食物银耳一朵相克食物
木耳一把相克食物黄瓜一根相克食物
鸡蛋三个相克食物 黄花一把
适量酱油两勺
适量 鸡精半勺
适量相克食物适量相克食物
淀粉一勺料酒一勺

双耳木须肉的做法

  • 1.银耳,木耳,黄花都经过温水泡制一小时洗净,银耳撕成大片,黄花切段,鸡蛋打入盆中,肉切片,黄瓜切片。

  • 2.锅中做水,水开后将木耳,银耳焯水

  • 3.切好的猪肉放入盆中加酱油,料酒,盐搅拌均匀加入淀粉和半个蛋清再次抓匀

  • 4.葱姜切片

  • 5.锅中做油,油热后放入鸡蛋

  • 6.炒熟盛出

  • 7.锅中留底油将肉片放入

  • 8.划开炒熟

  • 9.加入葱,姜爆香

  • 10.放入木耳和银耳,黄花菜

  • 11.翻炒均匀加入酱油

  • 12.倒入炒熟的鸡蛋

  • 13.倒入黄瓜片,加盐调味加鸡精翻炒均匀关火

  • 14.盛入盘中

  • 15.成品图

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