健康功效
猪大肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 猪大肠500克 | 罗卜干50克 |
| 猪肉50克相克食物 | 姜二片相克食物 |
| 葱50克相克食物 | 蒜10克相克食物 |
| 盐一勺 | 糖一勺相克食物 |
| 麻油少许 | 鸡粉一勺 |
罗卜干炒肥肠的做法
1.肠肥洗净，开水煮软切段，罗卜干切片，猪肉也切片。
2.不放油，小火干炒肥肠，待肥肠出油后，肥肠装盘备用。
3.用刚刚炒肥肠的锅和里面的肥肠油放蒜姜等炒罗卜干和猪肉。
4.把刚刚的肥肠倒入一起炒，用小碗装点水，水里放盐糖鸡粉倒入锅里一起炒。
5.上锅前加入葱段。
6.起锅，装盘，完成。
