健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 杏鲍菇2个 | 青椒1个相克食物 |
| 胡萝卜1小块相克食物 | 葱1棵相克食物 |
| 肉1小块 | 味达美少许 |
| 料酒少许 | 白胡椒少许 |
| 花生油适量 | 盐少许 |
肉炒杏鲍菇的做法
1.肉切丝，加料酒，白胡椒腌10分钟
2.杏鲍菇洗净切片
3.胡萝卜切片，青椒切块，葱切葱花
4.火上坐锅，放油，油热倒入肉丝
5.肉丝炒白，7成熟，放葱花炒
6.炒出葱香味，倒入杏鲍菇翻炒
7.杏鲍菇炒出水分，加入胡萝卜和青椒块，盐，味达美翻炒
8.翻炒少许，盛盘
