美味菜卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

美味菜卷的做法

• 1.猪肉剁烂，与盐，生抽拌均匀

• 2.卷心菜剥去外层叶片，挖去蒂

• 3.放入锅内烫熟大部分叶片捞起，用刀割根部处剥出叶片(几片看人数了)，內部一些切碎与猪肉末拌匀（会闻到一股腊肠味）

• 4.将菜叶片放菜板上，肉馅放在叶片根部轻轻卷起来，

• 5.放锅内蒸2O分钟就可以吃了（我蒸的比较少时间也短一些，具体还是要看量）