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乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:52:46  阅读:6043 来源:本站原创作者:琦琦

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

乌鸡一只相克食物山药一根相克食物
香菇适量相克食物胡萝卜一根相克食物
适量相克食物适量相克食物
八角适量枸杞适量相克食物

乌鸡汤的做法

  • 1.解冻乌鸡,洗净,切块

  • 2.切好的乌鸡块,放入锅中,焯一下,水开后,在煮三分钟,然后挑出乌鸡块

  • 3.准备好葱,姜,八角,枸杞

  • 4.乌鸡块和佐料放入电饭煲中,加入适量料酒,选择煲汤模式,三十分钟

  • 5.胡萝卜,削好的山药,切成滚刀块,香菇洗好,掰瓣,准备好葱

  • 6.三十分钟后,将电饭煲中的乌鸡汤倒入炒锅中,加入胡萝卜,山药,香菇,加入适量的盐,胡椒粉,生抽,小伙慢炖,炖20-30分钟左右即可

  • 7.盛出来就可以享用美食啦

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