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韩国火腿泡菜豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:32:41  阅读:8769 来源:本站原创作者:张含韵

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
火腿:健脾、补气、扩张血管
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

韩国泡菜150克豆腐150克相克食物
火腿100克相克食物香菇3朵相克食物
油豆腐50克适量
蒜泥15克酱油15克
葱花适量 鸡精少许
香油适量

韩国火腿泡菜豆腐汤的做法

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟。

  • 3.泡菜切小块,油豆腐切三角形,火腿切半圆片,香菇切条。

  • 4.蒜切末葱切段。

  • 5.锅中加入少许香油烧热。

  • 6.倒入泡菜翻炒出香味。

  • 7.加入适量的清水。

  • 8.放入油豆腐和香菇。

  • 9.加入一半蒜泥和葱段煮上10分钟。

  • 10.再加入豆腐。

  • 11.加入酱油。

  • 12.加入盐煮上5分钟。

  • 13.然后加入火腿。

  • 14.加入剩下的葱段和蒜末。

  • 15.煮开加鸡精关火

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