健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡爪适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 糖少许相克食物 |
| 酱油少许 | 青椒两根相克食物 |
| 红椒两根 | 蒜少许相克食物 |
| 料酒少许 | |
炒鸡爪的做法
1.鸡爪下锅煮至断生捞出。
2.鸡爪切开，青、红椒切斜刀，姜、蒜切碎。
3.油锅烧热，下姜、蒜爆香。
4.下鸡爪翻炒一会。
5.烹入料酒，加适量盐、糖、酱油、水煮开，转小火煮约15分钟。
6.至汤汁快干时加入青、红椒翻炒均匀关火。
7.出锅装盘。
炒鸡爪的做法和食材用料及健康功效
2017-09-09 11:57:29 阅读：1244
来源：本站原创作者：周汤豪
