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川味鸡杂的做法和食材用料及健康功效

2017-09-07 06:31:06  阅读:2230 来源:本站原创作者:黄海冰

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料

鸡杂芹菜相克食物
豆瓣 泡辣椒
泡姜豆豉相克食物
淀粉

川味鸡杂的做法

  • 1.鸡杂切碎,加生抽、酱油、淀粉、糖拌匀

  • 2.泡椒、泡姜切碎

  • 3.芹菜切段

  • 4.准备豆豉

  • 5.准备豆瓣

  • 6.油烧7分热下泡椒、泡姜,豆瓣,炒出香味。下鸡杂,炒两分钟左右下芹菜,再炒三分钟左右OK!根据自己口味可再加点糖。

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