健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 面粉适量 | 猪肉300克相克食物 |
| 香菇四朵相克食物 | 小香葱4棵 |
| 姜一块相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 耗油适量 |
| 料酒适量 | 十三香适量 |
| 胡椒粉适量 | 芝麻油适量 |
| 发酵粉适量 | 味精适量相克食物 |
肉龙的做法
1.先和面：发酵粉用温水化开与面掺在一起，边加水边用筷子搅拌，搅拌成面穗直到没有干面为止
2.然后用手和成光滑的面团盖上保鲜膜等待醒发
3.肉剁成肉泥
4.葱姜香菇洗干净
5.葱切花姜切末、香菇切碎，馅料备好
6.先把葱姜肉泥放到盆里，放盐味精生抽蚝油料酒十三香胡椒粉芝麻油，用筷子往一个方向搅拌上劲，最好放香菇继续搅拌均匀就可以了
7.调好的馅料
8.面发两倍大，用手指在中间按压一下面不回缩就是发好了
9.揉面排气，揉成光滑的面团
10.擀成薄厚适中的大面片
11.把馅料均匀平铺在上面
12.从一面卷向另一面
13.卷好后用手轻轻压一下，中间不留空隙，把两头捏住，边上捏一下，蒸的时候不容易散开
14.屉上抹少许油把肉龙放上等待二次发酵（锅小放不下，切成两段，这是其中的一段）
15.发酵二十分钟就可以上锅蒸了，开锅后蒸二十分钟关火，再虚蒸五分钟就可以出锅了。好了，香喷喷的肉龙做好了，尝尝吧保证好吃呦。
16.稍冷凉用刀切成块
17.成品图
