本月,英国闻名电视节目《今晨》(This Morning)主持人菲利普·斯科菲尔德(Phillip Schofield)与进口商When in Rome协作推出了盒装系列葡萄酒。
现在,这一系列包含黑托亚(Nero de Troia)酿制的红葡萄酒和法兰娜(Falanghina)酿制的白葡萄酒,一切葡萄都来自独立的意大利葡萄园。
其实在其他饮料职业,盒装并不是什么稀奇事,但关于葡萄酒而言,大多数人的形象仍然停留在玻璃瓶软木塞组合的传统包装。
近年来,如盒装葡萄酒这样的环保型包装现已渐渐的变多的出现在人们的视界中,今日咱们就来盘点那些葡萄酒新式包装方法。
01盒装葡萄酒(Boxed Wine)
又名盒中袋(Bag-in-Box),这种包装技能于1965年在南澳大利亚创造,一般由外部维护的纸板外壳和带有阀门的塑料内胆构成。饮用时扯开包装盒上的穿孔板,显露阀门即可。
相较于瓶装葡萄酒,盒装葡萄酒的优势在于,更低价的本钱和更简便的包装。低本钱意味着在相同的价格下,你可以买到质量更好的葡萄酒。而简便的包装则很合适外出玩耍或野餐时带着,而且在旅途中,盒装葡萄酒比较于玻璃瓶的破碎危险也更低。
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最重要的是,在翻开后,盒装葡萄酒可以在数周内坚持必定的新鲜度,这关于开瓶的葡萄酒而言几乎是不可能的工作。
阿根廷有机水果酒制造商Domaine Bousquet推出的Natural Origins盒装葡萄酒
当然,这种箱中袋的包装结构也有不足之处,那便是并不合适可以长时间陈年的葡萄酒运用。
Decanter杂志意大利区域修改JamesButton表明:“在微观层面,塑料是具有可渗透性的。”
不透过任何气体、蒸汽、液体的塑料薄膜是不存在的,也便是说,塑料包装并不能阻挠氧气与葡萄酒触摸。
对盒装葡萄酒而言,一般在6-8个月后,酒液就会被氧化,从而影响葡萄酒的质量,失掉饮用价值。因而,纸盒包装更合适用于趁新鲜饮用的葡萄酒。
02罐装葡萄酒(Canned Wine)
望文生义,便是用易拉罐包装的葡萄酒。这类包装在饮料职业运用极端广泛,近年也渐渐变得多的出现在葡萄酒包装中。
易拉罐出产所带来的本钱低,收回率远高于玻璃,而且盛装相同体积葡萄酒时,易拉罐的分量更轻,这有助于下降碳脚印*,是一种对环境非常友爱的包装方法。
*碳脚印,英文为Carbon Footprint,是指在交通运输、食物出产消费、动力运用以及各类出产的悉数进程等引起的温室气体(以二氧化碳当量核算)排放的调集。
春夏日,跟着时下人们外出玩耍频率的增高,罐装葡萄酒往往更受欢迎。其环保,轻盈,新鲜,精美的特色也非常契合年轻一代的生活方法。
就像罐装的可乐、雪碧或是其他饮料,罐装葡萄酒主打便携和即时饮用,省去了带着酒刀与酒杯的费事。其不易碎的特色也给旅途增加了便当。
但即时饮用这一特色也要求选用易拉罐包装的葡萄酒契合果味充分,不受橡木影响,简略易饮等特色。
03rPET塑料瓶葡萄酒
rPET,一种环保的再生塑料。2018年2月,雀巢公司就曾在北美商场推出过100%食物级rPET包装,但这种包装现在在葡萄酒包装范畴相对来说仍是比较罕见。
2020年2月,安姆科(Amcor)公司宣告将与英国Gar on Wines公司联合在美国商场推出扁平rPET瓶。
Gar on WinesCEO圣地亚哥·纳瓦罗表明:“扁平规划的rPET瓶分量比玻璃瓶减轻了87%,空间功率提高了40%,看起来很漂亮而且它是由100%的收回成分制成,这在整个饮料供应链和全球范围内都具有许多优势。”
而且,这种扁平rPET瓶选用了特别的活性氧铲除和被动式二氧化碳阻隔技能,与独自运用PET(一种塑料)资料比较,可以将葡萄酒的最佳状况保持一年以上。而这也恰恰贴合了绝大多数葡萄酒的出产消费状况以及适饮期。
更便携、更环保渐渐的变成了了一种新的葡萄酒包装趋势。假以时日,商场上触摸到的葡萄酒包装必将愈加多样化。
Reference.
https:///newreleases/?go=getArticle&dataId=229366
https:///2020/04/phillip-schofield-is-launching-a-wine-label/
https:///decanter-best/canned-wine-405876/
https:///articles/canned-wine-comes-of-age
https:///Article/2020/03/06/Why-the-future-of-wine-packaging-is-recycled-PET
https:///recycled_content/case_rpet_wine_bottles
https:///packaging-solutions/eco-flat-wine-bottle