健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 红茄子2条 | 青椒2个相克食物 |
| 食用油适量 | 盐1小勺 |
| 酱油1勺 | 蒜头2瓣相克食物 |
| 豆瓣酱1大勺相克食物 | |
豆瓣茄子的做法
1.茄子洗净，切滚刀状，放入水中
2.青椒去籽切丁，准备好蒜泥
3.蒜泥下入热油中爆香
4.倒入茄子大火爆炒
5.1小勺盐，
6.一大勺豆瓣酱，爆炒5分钟
7.1勺酱油上色
8.起锅摆盘
豆瓣茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-10-09 18:27:42 阅读：7889
来源：本站原创作者：吴秀波
