健康功效
豌豆粒：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 豌豆粒300g | 纯瘦肉200g |
| 红辣椒一个 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 红薯淀粉适量 |
肉粒豌豆的做法
1.将豌豆洗净沥干
2.将瘦肉洗净切丁备用
3.将红辣椒洗净切丁备用，选用了不辣的红辣椒
4.将切好的肉丁中加入适量的油，料酒，生抽和红薯淀粉，搅拌均匀
5.将锅洗净，烧热后放入足量的油，将红辣椒倒入油中翻炒
6.待油温烧热后，将之前准备好的肉丁倒入锅中爆炒，断生即可装出，多余的油留在锅中
7.将豌豆粒倒入锅中翻炒片刻，再适当加点水，将豆子炒熟
8.待豆子炒熟，将之前炒好的肉丁倒入锅中，加入适量的盐，再加5ml左右的水，翻炒均匀，入味即可！
9.装盘
