健康功效
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 皮蛋2个相克食物 | 青红椒各30克 |
| 盐2克 | 酱油10克 |
| 葱姜蒜末各5克 | 花椒粉2克 |
| 辣椒油3克 | 香油3克 |
| 油辣椒3克 | 味精2克相克食物 |
| 白芝麻（熟）2克 | |
双椒皮蛋的做法
1.青红椒洗净切末、葱姜蒜切末待用。
2.准备两个皮蛋，用刀切开。
3.锅内放入植物油。
4.油六成热下去葱姜蒜末炒香
5.继续放入青红椒末和盐、味精翻炒片刻。
6.将炒好的青红椒盛到皮蛋盘子中间。
7.沿着盘子一圈将酱油、香油、油辣椒、辣椒油、均匀的浇在皮蛋上，最后撒上花椒粉和少许白芝麻和葱花即可食用了。
