健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 牛键500克 | 萝卜一个相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 蒜三粒相克食物 |
| 腐乳两块 | 酱油三勺 |
| 蚝油一勺 | 豆瓣酱一勺相克食物 |
| 冰糖两粒相克食物 | 料酒一勺 |
| 八角一个 | 香叶一片 |
| 桂皮一小块 | |
萝卜牛腱煲的做法
1.牛腱洗净切块
2.萝卜切大块
3.姜切片，蒜拍碎
4.锅下油爆香姜蒜，八角，桂皮，香叶
5.下牛腱两边煎香
6.两块腐乳压成酱，下酱油，蚝油，豆瓣酱拌匀
7.酱汁倒入，翻炒牛腱至每块肉裏住酱汁
8.下一大碗开水，一勺料酒煮开
9.倒入高压锅，加两冰糖，大火煮上气转中火15分钟
10.十五分钟后下萝卜，小火10分钟，转入煲内
11.小火10分钟就可以了
