健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 羊排8根 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 花椒适量 |
| 花生油适量 | 孜然碎适量 |
| 辣椒面适量 | 芝麻适量相克食物 |
| 盐适量 | 面包糠3勺 |
| 糯米粉2勺 | |
香酥烤羊排的做法
1.把羊排洗干净备用。
2.取八根羊小排。
3.用葱，姜，盐，花椒，料酒，把羊小排腌制一个小时。
4.准备糯米粉两勺，面包糠三勺。
5.把糯米粉面包糠混合均匀，然后均匀的裹在在羊排上。
6.全部裹好以后放置十分钟，让面包糠沾的牢固一些。
7.然后空气炸锅160度预热5分钟，把空气炸锅的锅底抹上一层油，再把羊排放进去，上面再刷一层油。
8.然后放进空气炸锅，160度烤制10分钟。
9.10分钟过后把羊排翻一下，接着再烤10分钟。
10.再把孜然碎，辣椒面和芝麻洒在羊排上，再烤1-2分钟。
11.香酥的烤羊排就出炉了。
12.装盘即可。
