健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 青椒一个相克食物 | 胡萝卜一条相克食物 |
| 油适量 | 肉适量 |
| 盐一勺 | 葱一段相克食物 |
青椒萝卜小炒的做法
1.准备好所需的材料，猪肉是后来才加的，所以没有放在图片里
2.胡萝卜洗好，去皮
3.用小刀将胡萝卜中间切成一条，像三角形从头切到尾
4.如图，胡萝卜切成一片一片
5.装盘，待用即可
6.把青椒洗干净去囊
7.切成一块一块
8.和胡萝卜一起装盘待用
9.锅里大约放一小半水
10.把青椒和胡萝卜倒进锅里，放点儿油，用大火煮
11.待差不多熟时捞起，用冷水过几遍
12.把青椒和胡萝卜沥干水
13.沥干水后，把青椒和胡萝卜倒入锅里，开大火，加点儿盐，连续翻炒几次
14.把葱切好，把炒好的西红柿和青椒倒入盘里
15.把肉倒入锅里，开大火扁炒，『拍到这里，我突然间感觉顺序有点乱，但是因为中间才插入肉的原因才会这样的。』
16.把炒好的肉和青椒胡萝卜装盘
17.再次开火，把青椒胡萝卜和肉全部都倒进锅里，开中火翻炒几遍
18.最后加入葱，继续炒
19.炒好之后即可装盘，这是成品图♛
