健康功效
猪心：安神、镇惊、扩张血管
食材用料
| 猪心1个相克食物 | 红辣椒1个 |
| 绿辣椒半个 | 姜片少许 |
| 油少许 | 盐2小勺 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 六月鲜酱油少许 | |
双椒炒猪心的做法
1.准备好猪心和红绿辣椒
2.将猪心切开，洗净里面的脏东西，然后过下水洗净
3.红绿辣椒滚切块，猪心切片，姜片
4.锅里放入少许油，放入红绿辣椒翻炒
5.加少许盐翻炒均匀，盛出
6.在锅中，放入姜片和猪心翻炒
7.然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油
8.加入少许水，大火煮12分钟
9.剩少许汤汁，放入红绿辣椒
10.翻炒均匀即可
11.盛出
