健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 青椒半个相克食物 |
| 油适量 | 洋葱(小)1个 |
| 蒜2瓣相克食物 | 酱油2滴 |
| 盐适量 | 醋适量相克食物 |
青椒土豆丝的做法
1.准备食材！
2.洋葱和蒜切好备用！
3.青椒切丝！
4.土豆切成薄片！(时间关系我没有削皮，亲们可以削一下会更好吃)
5.然后切成细丝！
6.盆里放入水把土豆上的淀粉洗干净，反复两次，这样不容易粘连！
7.把水倒了放盘子备用！
8.锅里加入适量油烧至八成热，爆香洋葱和蒜！
9.加入土豆丝翻炒2—3分钟！
10.加入酱油，盐，青椒翻炒至熟！
11.出锅时加适量醋就可以装盘就可以了！
12.来张美图！
