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芹菜炖粉条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 21:41:40  阅读:5466 来源:本站原创作者:陈慧珊

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

芹菜3棵相克食物 红薯粉适量
花椒适量干辣椒适量相克食物
适量相克食物适量
鸡精适量酱油适量
十三香适量

芹菜炖粉条的做法

  • 1.芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用

  • 2.一小把红薯粉,洗干净备用。我用的是我爸从老家带来的自己家做的粉,很正宗。

  • 3.葱辣椒花椒洗净切好备用

  • 4.锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香

  • 5.芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。盖锅焖两分钟。

  • 6.放入红薯粉,加一点酱油

  • 7.加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软

  • 8.加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出

  • 9.出锅了,开动吧

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