健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 蒜苔适量(10根)相克食物 | 肉末半汤碗 |
| 胡萝卜1小节相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 味极鲜少许 |
| 白糖半茶匙相克食物 | 姜1小块相克食物 |
蒜苔炒肉末的做法
1.蒜苔去掉两头、洗净。胡萝卜、姜洗净，肉末。
2.蒜苔切颗粒、胡萝卜切丁，姜切粒。
3.肉末里加入半汤勺料酒、半汤勺味极鲜拌匀，腌制5分钟。
4.锅里放适量油，放入肉末煸炒变色。
5.加入姜粒、蒜苔、胡萝卜丁翻炒，加白糖、1汤勺味极鲜炒匀入味。
6.加少许盐炒匀。
7.盛入盘、即食。
