健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
大米：富含碳水化合物、富含锰
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鸡肉500g相克食物 | 大米200g相克食物 |
| 洋葱100g相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 大葱1根相克食物 | 蒜4瓣相克食物 |
| 鸡汤400ml | 橄榄油2-3汤匙 |
| 番茄1-2个相克食物 | 盐1/2茶匙 |
| 孜然粉1茶匙 | 黑胡椒粉1/2茶匙 |
| 香叶2片 | 白葡萄酒60ml |
| 柠檬汁50ml | 番茄酱1汤匙相克食物 |
| 香菜少许相克食物 | |
「世界杯情节」巴西炖鸡饭（Galinhada）的做法
1.鸡肉处理干净后，加入盐、蒜末（2瓣）、孜然、黑胡椒，拌匀，腌制30min以上
2.番茄去皮切块，青椒、洋葱切圈，备用
3.锅内入橄榄油，中大火，放入洋葱、青椒，稍微翻炒一下
4.加入鸡肉，煎至两面微微变色
5.加入剩下的蒜，拌匀，加入洗净的大米，快速翻拌均匀后加入白葡萄酒，待其蒸发一下
6.加入鸡汤，没过食材，放2片香叶，加入番茄酱，拌匀，煮滚，转中小火，加盖焖煮20-30min至米饭、鸡肉煮熟（注意尝尝汤汁味道，根据喜好调整调味料）
7.煮熟后关火，加入柠檬汁、蕃茄块，混和均匀，出锅前撒上葱花、香菜即可
